さて、今週から夏のスクールエキシビジョンで販売するための「トレイ」をつくるプロジェクトの一環で、プリントの授業がはじまりました。はじめに丸いトレイのかたちに合わせて、デザイン画を描きます。わたしたちの住むvickleby村の木々が図案のモチーフになっています。

今回は初めて「リノカットプリント」にトライしました。床材などに使われるリノリウムを彫刻刀で彫って、版をつくります。思ったより堅い素材で、最後は指にマメができるくらいでした。ちなみに、この材料は日本でも画材屋さんなどで手に入るので、興味のある方はぜひトライしてみてください。

インクをしみこませたスポンジを版にたたきつけて、スタンプと同じように押すだけ、というかなり原始的なプリント方法で、シルクスクリーンが開発される前のヨーロッパではかなり盛んに使われていたそうです。

かつて、ウィリアム・モリスのテキスタイルはこの手法でつくられていたそうですが、今ではほとんど廃れてしまっているとか。ちなみに、インドではこれとほぼ同じやり方で、今でもテキスタイルが生産されています。

リノカットプリントは、準備にもプリントにも時間はかかりますが、私にはすごくしっくりときました。木版画に似たようなハンドプリントの味わいが出るし、スクリーンプリントに比べたらインクも少量で済むし、版を洗うための水もほとんど使わないし。経済にも環境にもやさしいプリント方法なんじゃないかな。

3月1日に「開局」したこのスタジオは、視聴者参加のスタジオを中心にトークショーやDJのライブをストリーミング配信し、クラブ・ラウンジとTVステーションの融合を目指すという新しいメディア。

TwitterとUstream、WEBを使って全世界に発信する、まさに“今”のメディアだ。

番組は日曜〜木曜の19時〜24時、東京・渋谷のスタジオから配信されている。

19時〜21時は様々な分野の人物が登場しトークイベントやライブ。21時〜24時はDJ。視聴はDOMMUNEサイトのほかUstreamでも可能で、すべて無料。視聴しながらTwitterで参加することもできるし、実際にスタジオに足を運ぶこともできる。

数回視聴してみたのだが、21時までのイベントのみならず、ことにファンが多いように思うのが21時からのDJタイム。音声だけでなく、DJやフロアの様子を映した映像をVJが編集しながら流し、まるでクラブのフロアにいるような気分に！

Twitterで次々に流れていく人々のコメントを読みながら、まるで大勢の人と一緒にフロアで音楽を聴いて踊っているような陶酔感…たまらない。

今では21時からのDOMMUNE DJタイムを楽しみに帰宅する人も多いと聞く。納得。

今夜もストリーミング配信は行われる予定。PCかスマートフォンがあればどこからでも視聴できるこの放送、今夜から参加してみてはいかが？

「ムートン・カデ」は、5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロスシルド」を所有する名門ワイナリー「バロン・フィリップ・ロスシルド」社のボルドーワイン。リーズナブルでカジュアルながら世界150か所以上で愛飲され、カンヌ国際映画祭やパリ国立オペラ劇場などのオフィシャルワインにも指定されている実力派だ。

ムートン・カデが生まれた1930年代にパリだ大流行したというダンスで幕開け。

この日いただいた「ムートン・カデ」のラインナップ。3リットル入りの30周年記念ボトルも（これは残念ながら非売品だとか）！

グザヴィエ・ドゥ・エイザギール代表がお祝いのケーキに入刀！ もちろん、この後ケーキはカットされて私達の胃の中にワインと共に収まった。

4月1日からは、1930年復刻ラベルと80周年記念ラベルのついた80周年記念の2本セットがネットショップ「アサヒワインショップ」で先行発売されるそう。

普段飲んでいるワインも、歴史に思いを馳せながら飲むと味わいが増す。作家の生涯を知ると絵画がより胸に迫ってくるように。

ワインとは歴史と自然と作り手の思いが詰まったぜいたくな飲み物なのだな、と実感した日だった。

バーのあるおしゃれなエントランスを入ると、そこはガラス貼りのオープンキッチンになっている。豪快にお肉の焼けるところが見えて、もういきなり食欲満開！

バーで軽くスパークリングワインをいただいた後、テーブルへ。店内はとにかく広い！ 東京タワーの見える席、パーテーションで囲われてとっても親密感のある席、2人席から16名までOKの個室など。これからの時期はテラスもよさそう。

今回は東京タワーの見える席へ。

料理は、代表的なものをコース仕立てにしていただいた。

前菜の盛り合わせ。マダイのカルパッチョ、スノークラブのクラブケーキ、ロブスタービスク。

シーザーサラダ。

そしてメインのブラックアンガス牛のリブステーキ。炭火で焼いてあるとあって、とっても柔らかく、香ばしく焼けている。付け合わせのガーリックマッシュポテトとクリームスピナッチも美味！

もちろん、これらをいただく間、たっぷりとワインも飲みました。

このブラックアンガス牛のほか、21日間熟成された厚切りのオーストラリア和牛のポーターハウスステーキもおすすめなのだそう（書いているだけでヨダレが出てきた）。

平日にはランチタイムも設けてあり、切り落とし牛肉のカレーやパスタランチ、リブステーキランチなどもいただけるそう。

なんだか最近、こういう体験していないなー、と思って思い出していたら、そうだ、ニューヨークでステーキハウスに行ったときに感じたラグジュアリー感やゴージャス感がある場所なのだった。

おしゃれな空間でしっかりお肉を。女性にとってはそんな夜の過ごし方もありだなあ。

この週はゲストティーチャーがスウェーデン産のウールを使ってフェルトづくりを教えてくれました。気だてがよくて賢くて美人のイヴォンヌ先生が、まずはデモンストレーション。スウェーデンのウールは質がよく、すぐに繊維がからまってフェルト化しやすいのだそうです。

つくりかたはすごく簡単。竹の簾の上に、ウールを2重に置いて（なにか動物がいるみたいだ）、

次にプラスチックシートをはさんでもう一度ウールを置き、石けん水とお湯をかけて、のり巻きをつくる要領でローリングすると、こんなにぺったんこに。繊維がからみ合って、1枚の布になります。そしてこの形が何になるかと言うと……　私は今回、ミトンをつくることにしました。

右側のが、できあがったミトンです。北欧で古くから使われているかたちで、ぶ厚く、風や水をほとんど通さないので保温力抜群。汚れも少ないし、ウールの強さを実感できるアイテムですね。水玉のポットもつくってみました。手びねりで陶器をつくる感覚に近いです。

こちらは、クラスメイトのキャロリーナの作品です。きれいな色を使って次から次に大作をつくっていました。かわいい。

『Me,Myself. Campaign』
期間：2010年3月5日（金）〜（景品がなくなり次第終了）
店舗：アディダスパフォーマンスセンター（池袋、福岡ホークスタウン、アクアシティお台場店を除く）、コンセプトショップ札幌店
www.adidas.co.jp/women

また、同じく３月５日より『adidas TRAINING FAIR～そのトレーニングがあなたをアスリートにする～』もスタート。全国のアディダス パフォーマンスセンターなどで、イメージキャラクターの俳優・岡田将生さんのポスターとショッピングバッグが手に入ります。ウェブサイトでは、岡田将生さんのトレーニングシーンを撮影しているメイキングやインタビューなどのスペシャル限定ムービーも公開！

www.adidas.co.jp/trainingfair

（アディダスコール☎0120-810-654）

有科珠々（写真手前）／パリ在住コレオグラファー。1963年神戸生まれ。1982年から京都の白虎社を経て舞踏に従事。 日本古典舞踊師範。1990年ダンス・カンパニー射干〈NUBA〉を創立。

www.dansenuba.fr/

『PARIS発・踊れる身体-有科メソードによるダンスの実践と指導』（新水社）￥2,800。

季節の変わり目、風邪が流行ってますね～。

そんなときに補給したいのがヴァイタミンCでございます。

先日、友人の家で給仕されたこのフルーツ。

ご存じですか？

これがうまいのなんのって！

あまりのうまさに編集部で有志の募り、はるばる愛媛よりおとりよせ。

「せとか」っていいます。

軽くwikiってみると、

「清見タンゴール」と「アンコールオレンジ」を掛け合せたものに、
晩生の高品質品種「マーコットオレンジ」を交配し、育成されたのが 「せとか」です。

と、言葉の意味はよく分からんが、とにかくすごいハイブリッド感。

最近みかん界に現れた超新星のようです。

どこが普通のミカンと違うかというと、

１）でかい！　いよかんくらい。でも種はないよ。

２）つぶつぶのキメが細かい！口の中ではじけるのさっ。

３）皮が極薄！手軽にムキムキできます。

４）あまっ。

金額をけちったせいか今回取り寄せたものは、

友人宅で食したレベルには及ばなかったものの

ふつうのみかんちゃんとは次元が違いました。

近い将来、こたつでせとかが定番になるんじゃないでしょうか？

みなさん、お金はけちらず取り寄せてみてください。

次回、超あまとうもろこし「嶽きみ」の回を待たれよ！

左：ストレッチの後、ミックスジュースでエネルギーを補給。リンゴ、バナナ、ラズベリー、赤チコリの特製レシピ。

右：ポイントその1・サドルを上げる。踵の後ろをペダルの端に合わせ、膝が伸びきるくらいがベスト。

美しいフォーム＝美しい乗り方。そのポイントは、サドルの高さ、サクサク歩くようなペダリング、小指側に力を入れるハンドリング。15人の参加者ひとりひとりに、檀さんがアドバイス。見事全員が、風を感じる理想のフォームを習得しました。

左：「おなかの前に球体を抱えるようなイメージで」と檀さん。そのためには、グリップの位置も大切です。

右：最後は、ブランチをいただきながら質疑応答。ヒヨコ豆のサンドイッチまたは、リンゴとピーナッツバターのサンドイッチ。どちらも運動後に最適なメニューです。

信州・霧ヶ峰でネイチャー・マウンテンバイク・クラブを運営する檀拓磨さん。他にもさまざまなイベントを企画しているので、美しくなりたい女性はホームページをいますぐチェック！

dantakuma.com/

カフェエイトの「Meet the Culture」第4弾は、鍼・灸・整体の「安藤庵」安藤先生による“食と気の関係”。3月24日（水）に開催予定です。こちらに興味のある人は、カフェエイト（☎03-5723-2209）にお問い合わせを。